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2179-57-9 Diallyl disulfide 烯丙基二硫醚

产品编号 规格
H17648 90+ %
H65635 80+ %

* 可根据客户要求定制特殊规格,包括特殊溶剂、特殊浓度。

性质和用途

仓储、运输、使用提示

{Chemicalbook} 蒸气压:1 mm Hg ( 20 °C)

{Chemicalbook} FEMA:2028

{Chemicalbook} 毒性:GRAS(FEMA)。

{Chemicalbook} TCI Shanghai:二烯丙基二硫醚 Diallyl Disulfide,>;75.0%(GC)(2179-57-9)

{Chemicalbook} Alfa Aesar:二硫化二烯丙基,tech.80% Diallyl disulfide, tech. 80%(2179-57-9)

{Chemicalbook} 二烯丙基二硫价格(试剂级):更新日期 产品编号 产品名称 包装 价格 2014/06/02 D0071 二烯丙基二硫醚 Diallyl Disulfide 25G 467元 2010/06/21 293320250 二烯丙基二硫 Diallyldisulfide 70%, remainder mainly diallyl sulfide 25 GR 471元 2010/06/21 293321000 二烯丙基二硫 Diallyldisulfide 70%, remainder mainly diallyl sulfide 100 GR 1272元

{Chemicalbook} Acros Organics:二烯丙基二硫醚 Diallyldisulfide, remainder mainly diallyl sulfide, 70%(2179-57-9)

{Chemicalbook} 用途二:食品用香料。

{Chemicalbook} 使用限量:FEMA(mg/kg):调味品6.5;肉类7.0。 FDA,§172.515(2000):适量为限。

{Chemicalbook} 蒸气密度:>;5 (vs air)

{Chemicalbook} 类别:有毒物品

{Chemicalbook} 图谱信息:二烯丙基二硫(2179-57-9)红外图谱(IR1) 二烯丙基二硫(2179-57-9)核磁图( 13 CNMR) 二烯丙基二硫(2179-57-9)质谱(MS)

{Chemicalbook} MOL 文件:2179-57-9.mol

{Chemicalbook} 储运特性:库房通风低温干燥; 与食品原料分开存放

{Chemicalbook} MSDS 信息:Allyl disulfide(2179-57-9).msds

{Chemicalbook} F:13

{Chemicalbook} 参考质量标准:FAO/WHO,1999 含量(GT-10-4) ≥80% 折射率( D 20 ) 1.537~1.551 相对密度(d 25 25 ) 0.998~1.015

{Chemicalbook} 急性毒性:口服-大鼠LD50: 260毫克/公斤

{ALD} 溶于乙醇、氯仿或乙醚,不溶于水。具有强烈的大蒜味,味辣。

{Chemicalbook} Sigma Aldrich:2179-57-9(sigmaaldrich)

{Chemicalbook} 上游原料:烯丙硫醇

{Chemicalbook} 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准:添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量(g/kg) 最大允许残留量(g/kg) 烯丙基二硫醚 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

{Chemicalbook} 毒性分级:高毒

{Chemicalbook} 可燃性危险特性:可燃;燃烧产生有毒硫氧化物烟雾

{Chemicalbook} 方法一:由烯丙基硫醇与碘在乙醇和吡啶存在下氧化而得。

{Chemicalbook} 灭火剂:干粉、泡沫、砂土、二氧化碳, 雾状水

{Chemicalbook} 用途三:广谱抗菌药。治疗消化道、呼吸道及阴道的霉菌感染,如菌痢、百日咳等均有效。

{Chemicalbook} 用途一:用作食品添加剂、医药中间体

化学属性

Mol. FormulaCH2=CHCH2SSCH2CH=CH2
Mol. Weight146
Refractive index1.5400 to 1.5450
Boiling Point180-195
Density1.01
Flash Point62°C(lit.)
TSCAYes
Vapor Density>;5 (vs air)
Vapor Pressure1 mmHg ( 20 °C)
Appearance 淡黄色液体。呈大蒜特殊气味,有催泪性。沸点138~139℃,或79℃(2133Pa)。不溶于水,溶于大多数普通有机溶剂。 天然品存在于生白菜、洋葱、大蒜、细香葱等中。
Stability对热和空气敏感
部分产品数据参考 LabNovo , 请谨慎使用并以实际实验测量值为准。

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